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Bonbons Olì et confiote
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Langoustines rôties
Risotto au parmesan 36 mois, crème de carcasse.
Conseil de réchauffage :
Au four tradtionnel
Sortir la verrine du réfrigérateur 10 minutes avant de la réchauffer.
Mettre au four à 210°C sans le couvercle pendant 12 à 15 minutes
Ne pas remuer.
Au micro-onde
Retirer les langoustines
Chauffer 2 minutes la garniture sans le couvercle
Remettre les langoustines et réchauffer 30 secondes
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