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Bonbons Olì et confiote
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Vinaigre de Vin cuit Château Virant 20cl
De couleur dorée foncée, a des arômes citronnés, de melon mûr et de caramel.
L’essayer, c’est se l’approprier … comme une expérience mémorable des sens.
Pur concentré de puissance aromatique, quelques gouttes suffisent à donner un cachet gustatif très spécial aux mets.
Son acidité plaisante aux saveurs sucrées permet de créer de nombreux délices du hors d’œuvre au dessert : pour parfumer vos sauces, pour relever les viandes, pour agrémenter les pâtes et risottos, pour accompagner certains fromages ou le jambon cru, pour enrichir d’une note étonnante les salades de fruits rouges ou melon et la crème glacée.
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