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Bonbons Olì et confiote
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Huile d'olive Château Virant 75 cl AOC Provence
Recommandée par le collège culinaire.
Sa robe est de couleur vert pâle aux reflets jaunes. Au nez comme en bouche, les arômes dominants sont la verdure, l'herbe fraiche, le feuillage, la tomate et l'amande fraîche. C'est une huile équilibrée avec une légère ardence qui offre à sa belle présence en bouche. Son amertume subtile contribue à sa complexité aromatique et à sa vivacité.
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