Nos menus box étoilées

Nos box étoilées contiennent une entrée, un plat, un dessert.

Elles seront différentes chaque semaine pour votre plus grand plaisir.

Menu Pentecôte du Samedi 30, Dimanche 31 et lundi 1er juin

Tomate Iteck de Provence à l'huile d'olive de Coudoux Poitrine de porc du Mont Ventoux, faux gnocchi de parmesan 24 mois d'affinage, asperges verte,  jus au romarin Tartelette Yuzu Basilic déstructurée et gel de citron vert

Menu Jeudi 04 et vendredi 5 Juin 2020

Tomate ITEK de Provence à l'huile d'olive de Coudoux. Blanquette de cailles de la Drôme, riz de camargue, oignons grelots, lardons et champignons. Myrtilles des Vosges, tarte destructurée, crémeux de cassis.

Menu Fête des mères du Samedi 06 et Dimanche 07 Juin

Sphère de Céleri et Pomme, Gambas rôties et remoulade, Jus de carcasse  Filet de Veau en croûte de cèpes et parmesan, asperges vertes de Provence. Flan de Pépé, caramel épais à la vanille bourbon.
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